Sant’Ambrogio di Torino festeggia la sua dolce tradizione: Meliga Day 2025

Fino al 28 settembre il borgo della Val di Susa celebra le inconfondibili Paste di Meliga tra degustazioni, visite e spettacoli.

A Sant’Ambrogio di Torino, il profumo dei biscotti appena sfornati si mescola al suono delle campane romaniche e alle voci dei visitatori che animano le strade del borgo.

È il Meliga Day, la festa che da ieri ha trasformato la cittadina in un palcoscenico diffuso di storia, cultura e gastronomia.

La diciassettesima edizione è iniziata venerdì 26 settembre e prosegue oggi sabato 27, per finire in bellezza domani 28 settembre.

Il programma della festa del borgo richiama le famiglie, i curiosi e gli appassionati di tradizioni piemontesi. Ecco cosa aspettarsi.

Il cuore dolce del borgo di Sant’Ambrogio di Torino: Meliga Day

Le protagoniste indiscusse sono le Paste ‘d Melia ‘d Sant’Ambreus, biscotti dal gusto croccante e dalla ricetta semplice, che affondano le radici nella cultura contadina. Farina di mais, burro, zucchero e uova: ingredienti poveri che, sapientemente lavorati, hanno dato vita a un simbolo identitario. Non a caso, ogni edizione del Meliga Day è pensata come un omaggio a questo dolce, capace di raccontare la storia della comunità più di tante parole.

Passeggiando lungo la Dora Riparia, tra le mura medievali e i palazzi storici, i visitatori si trovano davanti a stand colorati che offrono non solo Paste di Meliga, ma anche altri prodotti tipici e artigianato locale. Le famiglie con bambini approfittano delle attività ludiche, mentre i più curiosi si lasciano guidare tra musei e mostre che arricchiscono il programma.

Una festa che unisce tradizioni antiche e curiosità

Oggi, sabato 27 settembre, dalle 14 alle 21, Sant’Ambrogio è un tripudio di eventi. I golosi possono assaggiare le Paste di Meliga in tutte le loro varianti e persino cimentarsi in un laboratorio pratico per imparare a realizzarle. Chi preferisce la cultura trova spazio nelle visite guidate al Museo della Pasta di Meliga, alla chiesa di San Giovanni Vincenzo e al campanile romanico che domina il borgo. Il Meliga Day, però, non è solo gusto. È anche sport e solidarietà, con la AmbroLeo Kids Run e la corsa S-Corriamo Insieme, entrambe in programma oggi in Piazza XXV Aprile. Per i più piccoli, il Ludobus trasforma le piazze in luoghi di gioco e socialità, mentre le note dei concerti serali creano un’atmosfera conviviale e festosa.

Domani, domenica 28 settembre, la festa continuerà dalle 9 alle 19, offrendo ancora degustazioni, spettacoli ed esperienze da condividere. Per conoscere tutti i dettagli, gli orari e gli eventi collaterali, basta consultare il sito ufficiale del Comune di Sant’Ambrogio. Il Meliga Day non è soltanto una sagra: è un abbraccio collettivo, un invito a fermarsi in un borgo che custodisce con orgoglio la sua tradizione più dolce.