Autore: Redazione

Il comitato festeggiamenti con il patrocinio del Comune di Buttigliera alta organizza “il pane fatto in casa” – corso di panificazione con utilizzo della lievitazione naturale. Il corso prevede l’introduzione alla conoscenza degli alimenti per il forno, le farine, il sale, i lieviti, la preparazione degli impasti, la degustazione dei prodotti. Approfondimenti sulle pizze e […]